Op zondag 7 oktober vertelt Nina Hoff op de bijeenkomst Inspirerende Ingenieurs hoe zij een 3D-printer gebruikt om voedsel te maken.
Met 3D-printers kun je de meest bijzondere vormen creëren, dus waarom niet met voedsel? Vanuit dat idee ging Nina Hoff met haar start-up byFlow aan de slag om voedsel te printen. Ze voegt daarmee een hele nieuwe dimensie toe aan de manier waarop we het voedsel presenteren: vorm als verleidingsfactor. Voedsel printen heeft ook nog een andere kant: de mogelijkheid om de samenstelling aan te passen. Het opent de weg naar personalised voedsel, aangepast aan onze behoeften en voorkeuren.
Inspirerende Ingenieurs
Op 7 oktober vertelt Nina Hoff op de bijeenkomst Inspirerende Ingenieurs wat geprint voedsel ons gaat brengen. Belangstelling? Hier vind je alle informatie en kun je je gratis aanmelden.
Nieuwsbrief
Vond je dit een interessant artikel, abonneer je dan gratis op onze wekelijkse nieuwsbrief.